Née avec une intolérance au gluten, une fraction protéique présente dans certaines céréales comme le blé, le seigle, l’orge. Depuis plus de 20 ans, ma famille élabore des produits sans gluten. Mon savoir-faire, ma passion pour la cuisine et mon expérience m’ont permis de réaliser pour vous une gamme sécurisée et de qualité avec des recettes gourmandes et savoureuses que je souhaite partager avec vous tous